人气排行榜含花青素高的食物有哪些（含花青素高的食物排行榜）
对于经常熬夜或面对电脑的女性朋友们来说，要经常吃带有“花青素”的食物。花青素具有抗氧化、清除自由基的功效，还有减轻疲劳抗衰老、美容养颜的作用，在我们用的化妆品中也会含有花青素的成分，今天就和大家分享5种含有花青素的家常菜，食材常见，做法简单，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。
紫甘蓝营养丰富，富含丰富的维生素C、维生素E和花青素等营养成分，具有保护皮肤、补充营养的功效。
准备半个紫甘蓝，去除根茎后切成细丝，加入2勺食盐抓拌均匀，杀出紫甘蓝中的水分，再倒入白醋10克继续抓匀，用保鲜膜盖住腌制10分钟。
准备半根黄瓜，切成细丝。
准备一个青椒，去籽后切成细丝。
准备几瓣蒜，放入蒜臼子里，捣成蒜泥。
10分钟以后把紫甘蓝倒在笊篱中控出汁水，再用清水反复冲洗掉上面的盐分，挤干水分放入盆中，倒入黄瓜丝、青椒丝、蒜泥，加入生抽10克，芝麻油5克，撒上一小把白芝麻，充分抓揉入味后即可装盘，一道清爽开胃的凉拌紫甘蓝就做好了。
紫茄子是我们日常生活中最常食用的一种蔬菜，含有一定的花青素，可以帮助我们抗氧化，常吃紫茄子还能提高身体免疫力。
准备紫茄子两根，去掉两头再切成段，直接放入蒸锅中，大火蒸制8分钟。
准备五花肉一块，先切成薄片再剁成肉粒备用。
再切点葱花、蒜末、小米椒圈备用。
8分钟以后把蒸软、蒸透的茄子取出来，稍微晾凉一点撕成长条。
锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，把肉末倒入锅中煸炒出里面的肥肉，肉末炒白、炒香以后加入一勺豆瓣酱，一勺辣椒酱，把酱料炒香、炒出红油，放入葱、蒜和小米椒炒香。
把茄子倒入锅中快速翻炒均匀，淋入一勺清水，加入适量的老抽、食盐、胡椒粉，少许白糖提鲜，继续翻炒2分钟让茄子吸收汤汁入味。
2分钟以后加入适量的鸡精、蒸鱼豉油翻炒均匀，再撒入葱花，一道简单又下饭的肉末茄子就做好了。
紫薯含有紫薯花青苷，具有很好的抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老，还富含膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，缓解排便。
准备四个紫薯，把外皮削干净，切成均匀的薄片放入蒸笼里面，水烧开以后上笼蒸15分钟。
15分钟以后把紫薯取出来倒入盆中，静置冷却10分钟防止紫薯太热，烫死酵母，面发不起来。
紫薯晾凉以后用筷子搅碎，加入白糖5克，酵母3克，白糖能够促进酵母发酵，倒入米酒50克，米酒也能促进发酵，还能使蒸出的紫薯团香味更浓，放入面粉100克，搅拌至紫薯泥成团即可，用保鲜膜盖住密封发酵50分钟以上。
50分钟以后面团明显膨胀变大，里面呈现蜂窝状，用筷子搅拌一会儿排出里面的空气，在手上抹点植物油防止沾手，抓适量面团，在手心处团成圆球，均匀摆放在铺有湿布的蒸笼里面，不能摆放得太密集，而且蒸布一定要湿润，都是为了防止蒸熟后粘连。
锅内水烧开以后把蒸笼放在上面，盖上锅盖蒸10分钟。
10分钟以后关火，刚蒸好的紫薯团会有一些粘手，把它冷却上5分钟后再取出，一道软糯香甜的紫薯团就做好了。
胡萝卜是我们家庭中常吃的食物，也被称作为“小人参”，含有一定的花青素、钙、铁等营养成分，具有祛斑美白、美容养颜的作用。
准备胡萝卜一个，切成碎丁；再切点火腿丁、葱花放在同一个盆中。
打入4个鸡蛋，加入适量的食盐、白糖、味精、鸡粉、十三香调味，再倒入一些清水把鸡蛋充分搅散、搅匀，抓入一把淀粉、两把面粉搅成面糊，不要太稠也不要有面疙瘩，中途可以分次加水，一般面糊不粘筷子的稀稠度就可以了，这样才能煎出又薄又柔软的饼。
平底锅中加油滑锅，滑好锅以后把热油倒出来留少许底油，挖入适量的面糊，转动锅摊成薄厚均匀的煎饼，全程小火煎，一面定型以后翻过来煎另一面，煎至两面金黄即可出锅，一道清香柔软的胡萝卜煎饼就做好了。
我们都知道洋葱气味比较大，很多人都不喜欢吃，但洋葱含有花青素，可以保护人体免受自由基的损伤，增进皮肤的光滑度，改善关节的柔韧度，女性朋友要常吃。
准备洋葱一个，清洗干净，切成片。
准备4个鸡蛋打入碗中，加入一勺食盐入底味，倒入一点陈醋，陈醋能使鸡蛋更加滑嫩，用筷子搅拌均匀备用。
锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，把蛋液倒入锅中轻轻地推散，翻炒几下，鸡蛋炒熟以后用勺子打散，倒出来备用。
把葱片放入锅中翻炒几下，倒入洋葱，淋入一点植物油，转大火爆炒30秒钟，洋葱断生以后加入食盐1克，生抽5克翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋，淋入适量的芝麻香油翻炒几下，即可出锅，一道清淡营养的洋葱炒鸡蛋就做好了。
秘制奥尔良鸡翅，自己做的也太好吃了，你们一定要试试！多做点哈！做少了真的不够吃！我一个人吃完啦。By牛肚很沉默用料鸡翅10个奥尔良腌料适量料酒1勺做法步骤1、…
说到荞麦，相信大家都比较熟悉了，可能也经常吃，荞麦不仅营养全面，和其他谷类相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍！经常吃…
虾中含有丰富的镁，还具有益气滋养、补肾壮阳、通络止痛、开胃化痰等功效。今天和大家分享一道“椒盐基围虾”，肉质松软，外焦里嫩，有喜欢的朋友们下面一起看看如何操作吧。食材：大虾辅…
今天和大家分享一道“腐竹肉片”的家常做法，腐竹经过油炸再和五花肉一起烹饪，鲜香美味，一点都不油腻。腐竹不仅劲道好吃，而且还是一种营养丰富放入又可以为人体提供均衡能量的的优质豆品，…
导语：做青团，牢记一个小技巧，做好后翠绿不发黑！分享详细做法步骤春天来了，出现了许多季节性食材，而且季节性非常强，趁此时节多吃几次，不然错过了又要等明年。离清明节越来越近了，我们…
在我们的生活当中，有很多的人们都是喜欢吃一些糙米的，因为经常吃糙米给我们的身体带来的好处也是比较多聪明，到底有什么样的营养呢？是不是也会给我们的身体带来非常多的危害的，具体的就让我…
拔丝山药，山药焯水就错了，难怪不出丝不好吃。大厨：这样做才对。亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？拔丝山药是一道，特别美味的菜肴，山药香甜…
大家都知道吃早餐这件事对于每一个人来说都是非常重要的，因为我们人体在夜晚的时候新陈代谢了很长时间，身体的能量差不多都被消耗完了，如果在第二天没有及时补充，会对身体产生影响。尽管如此…
最近的天气是多变的，要么突然下雨降温，要么突然热得你怀疑人生。最近特别想喝一杯冰冰凉凉酸甜可口的水果茶，外面卖十几块钱二十块，很难买到健康无添加的水果茶，经常是甜腻地喝了一半就放弃…
全国降温地图又上了热搜，凉飕飕的秋风让我不得不穿上厚厚的外套。这么冷的天气让我只想在家里吃点热乎的，所以今天应季的食材和菜谱得安排上了，芋头与牛柳的奇妙组合，这份嫩牛芋头煲吃完整…
您的电子邮箱地址不会被公开。必填项已用*标注
本文地址：https://zzmsl.cn/article/4507fbd4664bad35ace8.html
<a href="https://zzmsl.cn/" target="_blank">站长秒收录</a>
