文章编号：502 / 更新时间：2022-11-08 20:33:17 / 浏览：次

如今，牛奶已成为每个家庭必不可少的一种饮品，其含有丰富的营养，不仅可以补充人体所需的蛋白质，还可以补充人体必需的维生素，可谓是一种非常天然的乳制品。如果能每天喝一杯牛奶，不仅能补充营养，还能增强自己的身体素质。虽然牛奶在日常生活中很常见，但人们对牛奶的理解存在一些误解，以至于错误的方式没有达到牛奶的价值，甚至很容易对人体产生影响。

生活中很多人听说“牛奶晚上不能喝，会造成消化不良。”以及“空腹不能喝牛奶”等等的言论，那么，这是真的吗？喝牛奶有哪些误区会造成我们的健康受损呢？接下来让我们一起来看看吧！

到了夜晚人们的活动减少，消化和吸收速度减慢。因此，晚上喝牛奶并不易消化利用，会造成牛奶停留在肠道内，转化为有毒物质，危害身体健康。虽然上述说法似乎很合理，但并没有科学依据。牛奶是一种液体。它可以在早上或晚上迅速消化，而且牛奶在胃中不会转化为有害物质。相反，睡前喝一杯牛奶可以为身体补充水分、优质蛋白质和钙，还能缓解躁动，起到镇静作用，帮助我们更好地入睡。

2、喝牛奶太多会长胖

牛奶是天然食物中营养最全面的，但这并不意味着多喝牛奶就会发胖。这是因为牛奶含有大约86%的水，一袋250克全脂牛奶仅含150千卡，相当于一小碗米饭或一罐可乐。然而，吃一袋100克的饼干将消耗超过450千卡。同时牛奶容易让人觉得饱，如果用两杯牛奶代替晚餐，甚至可能还会有减肥的效果。需要注意的是，如果想在睡觉前喝牛奶，就应该减少晚餐的食物量，避免摄入过多的卡路里。

有人说空腹喝牛奶是一种不好的习惯，很容易会腹泻。健康的人体甚至可以完全吸收液体食物。因此，说空腹喝牛奶，不能吸收营养是毫无意义的。有些人喝了牛奶后会感到腹胀和不舒服，甚至会腹泻，这种情况可能是由乳糖不耐受引起的。此外，可以在喝牛奶之前吃一点面包，这也会减轻乳糖不耐受的症状。同时，如果对牛奶和蛋白质过敏，就不能喝牛奶。因此，只要没有上述情况，每个人都可以空腹喝牛奶。

4、牛奶加热喝更健康？

事实上，市面上很多普通牛奶都经过高温灭菌，所以当我们再次在高温下加热牛奶时，它不会有灭菌效果。同时，很容易造成牛奶中营养成分的损失，牛奶中所含的焦糖也会发生焦化反应。焦化反应产生的焦糖具有致癌作用，容易影响人体健康。

1、乳糖不耐受者要谨慎

生活中经常会发现一些人在喝牛奶后会感到腹胀、腹痛甚至腹泻，这或许是因为出现了乳糖不耐受的现象，造成这种现象的原因是缺乏乳糖酶或乳糖酶的活性比较低，从而造成无法分解牛奶中的乳糖，从而造成的不良表现。建议这类人可以在加热后少量多次饮用牛奶，或与主食一起饮用，以延迟胃排空，增加乳糖在小肠中的滞留时间，减少乳糖不耐受症状，或选择市场上的低乳糖牛奶和非乳糖牛奶，当然，也可以选择喝酸奶。

2、服药期间尽量不要喝牛奶

牛奶不能与药物一起服用，这会影响药物的吸收。这是因为牛奶和药物进入胃后会在药物表面形成一层覆盖物，并产生化学反应，从而影响药物的吸收，大大降低疗效。因此，建议在服药后一小时后喝牛奶，这将有助于药物达到治疗效果。

有些朋友喝牛奶时喜欢先加热再饮用。事实上，这是没有必要的。因为在市场上购买的牛奶已经经过消毒，可以直接饮用。而煮沸的牛奶中的乳糖容易焦化，并产生一些致癌物。同时，牛奶中的钙、磷等矿物质也会沉淀，对人体健康有害。如果饮用时必须加热牛奶，则温度不得过高，只需用水稍微加热即可。

总之，虽然牛奶对我们的健康很有帮助，但我们应该正确饮用。只有这样，我们才能更健康、更健康。除了牛奶，我们日常生活中还有许多营养价值高的食物可以帮助我们的健康。在饮食方面，我们不应该忘记养成良好的生活习惯。只有这样，我们才能更有益于我们的健康，为健康的身体打下坚实的基础。

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